Le barrage de Tseuzier se trouve à 1774 mètres d’altitude et peut contenir 50 millions de mètres cubes d’eau. Il est représentatif des ouvrages indispensables dans les régions de montagne, qui se servent des particularités naturelles, à savoir les cuvettes, pour alimenter les centrales hydrauliques. La production d’électricité favorise le développement économique de la région. L’aménagement du lac, favorisé par la construction du barrage, facilite aussi l’accès à une nature préservée. Des parois rocheuses abruptes, d’impressionnants glaciers millénaires, des alpages verdoyants, des forêts de mélèzes, de l’eau jaillissante partout aux alentours: la cuvette naturelle qui entoure le lac de Tseuzier regroupe une multitude de ces merveilles de la nature. C’est le point de départ de promenades le long des rives ou de randonnées dans cette région naturelle sauvage.

Construit en 1442, le grand bisse d’Ayent a soudainement acquis une notoriété nationale lorsqu’il est apparu sur le nouveau billet de 100 francs en 2019. On y voit le spectaculaire passage des vestiges, appelés chéneaux, accrochés à la falaise au lieu-dit Torrent-Croix. En contrebas du virage, vous pouvez voir les vestiges des bisses représentés sur le billet.

Depuis le parking, marchez le long du bisse du Torrent-Neuf. Les bisses sont des canaux d’irrigation historiques typiques du Valais. Ils ont été créés pour compenser le manque d’eau dans la région et permettre d’irriguer les champs, les pâturages et les vignobles. Il s’agit de fossés et de constructions à ciel ouvert qui traversent souvent de manière aventureuse des parois rocheuses ou des gorges. Du parking P2 jusqu’à la buvette des Vouasseurs et à la chapelle Sainte-Marguerite, comptez environ 20 minutes. De là, une véritable aventure vous attend le long de la paroi rocheuse, où se succèdent sentiers de randonnée et passerelles. Le tronçon jusqu’à la prochaine buvette de Brac est impressionnant, presque toujours plat (une particularité des bisses), mais sûr. Pour le trajet aller-retour depuis le parking, prévoyez environ 2,5 heures, surtout si vous comptez vous arrêter à l’une des buvettes.

Après cette aventure en plein air, plongez maintenant au cœur du village pour approfondir vos connaissances sur la fascinante histoire de la gestion de l’eau dans la région. Le Musée valaisan des Bisses se situe dans une bâtisse du XVIIe siècle et vous invite à en découvrir davantage sur ce patrimoine culturel unique. Les enfants ne seront pas en reste puisqu’ils pourront voir, entendre, toucher et admirer à loisir. En effet, une scénographie interactive leur permet de se familiariser avec des techniques d’irrigation encore utilisées aujourd’hui. Le musée est fermé de mi-novembre à mi-avril. Informez-vous avant votre visite en consultant le site web indiqué.

La Maison Gilliard, fondée en 1885, est l’un des plus anciens domaines viticoles du Valais. Aujourd’hui, elle exploite environ 75 hectares de vignobles au cœur de la région. De la culture de la vigne au vin dans votre verre, vous trouverez ici savoir-faire et passion tout au long de la chaîne de création de valeur. Dégustez différents vins ou achetez un classique à emporter chez vous comme une «Dôle des Monts», un «Fendant Les Murettes» ou une «Porte de Novembre».

Entre Sion et Vex, sur la route qui mène au Val d’Hérens, le Relais des Reines vous accueille. Toute l’année, il propose des plats à la carte, des spécialités valaisannes et de savoureux mets régionaux. Profitez d’un repas avec une vue magnifique sur la ville de Sion et ses environs et admirez les représentations de vaches dans la «vachothèque». Envie d’en apprendre davantage? Demandez directement à vos hôtes: qui sont ces fameuses reines?