À la découverte des trois sources d’Appenzell
Itinéraire de l’agence générale Appenzell
Cette excursion d’une journée démarre à la gare de Jakobsbad, juste à côté du sentier pieds nus. L’itinéraire traverse de beaux paysages jusqu’à Gontenbad, avec un arrêt chez Goba AG. La randonnée se poursuit vers le centre d’Appenzell, jusqu’à la Landsgemeindeplatz et à travers la rue principale. Ensuite, la brasserie Locher AG et l’entreprise Appenzeller Alpenbitter AG vous attendent pour vous faire découvrir leur bière et leur liqueur aux herbes. Une dernière étape vous mènera jusqu’à l’aire de jeu forestière sur le thème de Raiponce, avant que la journée ne se termine à la gare de Weissbad, après une excursion riche en découvertes régionales, en panoramas de rêve et, éventuellement, en courbatures.
Aperçu de l’itinéraire
Mode de transport
à pied
Durée
5 h 50 min
Accessible
Adapté
Pour les familles
Adapté
Les informations sont données à titre indicatif et peuvent varier.
Ce que vous devez également savoir
En principe, cet itinéraire est praticable toute l’année. Cependant, le sentier pieds nus de Jakobsbad à Gontenbad n’est pas praticable de manière optimale en hiver. De même, l’aire de jeu forestière sur le thème de Raiponce est moins amusante en cas de neige.
Vérifiez par vous-même le tracé de l’itinéraire.
Début
Gare de Jakobsbad/Téléphérique de Kronberg
L’itinéraire commence à la gare de Jakobsbad ou directement à la station inférieure du téléphérique de Kronberg, juste au début du sentier pieds nus. L’endroit est bien accessible avec les chemins de fer d’Appenzell. Si vous venez en voiture, vous trouverez également suffisamment de places de stationnement.
1 h 30 min
Juste derrière le passage à niveau, vous trouverez le départ du sentier pieds nus – bien visible grâce aux panneaux directionnels de couleur turquoise. Il vous suffit de suivre les panneaux et de profiter du magnifique sentier qui mène jusqu’à Gontenbad, en retirant vos chaussures ou en les gardant pour plus de confort. Depuis Gontenbad, continuez en direction de la gare de Gontenbad. Goba AG, votre prochaine étape, vous attend juste à côté.
Goba AG, source d’eau minérale et atelier de fabrication
Goba AG est située à la lisière du haut marais de Gontner, entre Himmelberg et Kronberg, là où jaillit la source minérale d’Appenzell. L’eau s’infiltre pendant plus de 25 ans à travers la roche calcaire du massif de l’Alpstein, s’enrichissant ainsi en minéraux et oligo-éléments précieux. Ce lent processus confère à l’eau minérale son caractère inimitable, tout en garantissant une qualité supérieure et une grande pureté microbiologique. Les visites guidées montrent tout le soin apporté à ce produit naturel.
1 h
Depuis Goba AG, empruntez la Sägestrasse en direction de Sommerau-Wiese. Continuez sur la Gontenstrasse et la Höhestrasse, puis empruntez le Wiesenweg et le pont en pierre au-dessus du ruisseau Kaubach, puis longez la lisière de la forêt jusqu’à l’Enggenhüttenstrasse. Sur le trottoir de la Hauptstrasse, continuez vers la ferme et tournez ensuite à droite dans la Mettlenstrasse. Passez devant le Landi, le rond-point près de l’agence générale la Mobilière d’Appenzell, puis continuez en direction de la Coop, passez devant l’hôtel Romantik Säntis jusqu’à la Landsgemeindeplatz, le cœur d’Appenzell.
Le cœur d’Appenzell
Au cœur du village coloré d’Appenzell, la vie bat son plein sur la Landsgemeindeplatz, célèbre pour la Landsgemeinde qui s’y tient chaque année le dernier dimanche d’avril. Traversez ensuite la place jusqu’à l’hôtel Appenzell et tournez à gauche dans la charmante zone piétonne: la Hauptgasse. Flânez tranquillement dans la rue aux jolies boutiques et cafés jusqu’à l’Adlerplatz.
5 min
Depuis l’Adlerplatz, marchez en direction de la Brauereiplatz. Traversez le pont et passez de l’autre côté de la route. Suivez la Sitterstrasse jusqu’à ce que vous découvriez la brasserie Locher sur votre gauche.
Centre de visites «Brauquöll»
La brasserie Locher AG propose un assortiment varié de plus de 45 sortes de bières et de boissons à base de bière, y compris la fameuse «Quöllfrisch». Apprenez-en davantage lors d’une brève visite guidée de la salle de brassage et jetez un œil à la production. Profitez ensuite d’une boisson fraîche de la gamme.
15 min
Depuis la Brauereiplatz, suivez le chemin en gravier le long de la Sitter et continuez jusqu’au bout du parking. En passant par l’aire de jeu, continuez jusqu’au pont et traversez-le. Suivez ensuite le chemin jusqu’à la Weissbadstrasse, passez sous le pont ferroviaire et continuez tout droit. Traversez la route devant le restaurant Rössli et suivez les marquages au sol jaunes – vous êtes déjà chez Appenzeller Alpenbitter AG.
Appenzeller Alpenbitter, le secret des 42 herbes
Depuis 1902, l’entreprise Appenzeller Alpenbitter AG, basée à Appenzell, produit une liqueur aux herbes dont la recette est un secret familial soigneusement gardé. Seuls deux membres des familles fondatrices la connaissent. Les 42 herbes sont connues. L’Appenzeller Alpenbitter est exclusivement fabriqué à partir d’ingrédients naturels. Aujourd’hui, ce sont les troisième et quatrième générations qui dirigent l’entreprise familiale. Apprenez-en plus sur cette entreprise traditionnelle appenzelloise et réservez une visite guidée à travers l’univers des herbes.
45 min
Depuis les locaux d’Appenzeller Alpenbitter AG, rebroussez chemin jusqu’au pont et tournez ensuite à droite. Passez sous les ponts ferroviaires, passez devant l’atelier et tournez à droite au carrefour en direction de la piscine en plein air. Passez devant la piscine en plein air, puis suivez le chemin forestier le long de la Sitter jusqu’à la route principale. Traversez la Hauptstrasse, puis à hauteur de la chapelle Sainte-Anne (Kapelle St. Anna), prenez à gauche et montez la colline en empruntant le chemin forestier en direction du parcours Vita. Suivez le chemin jusqu’au grand foyer et continuez le long de la Sitter. Traversez le Sittersteg et restez sur le chemin forestier.
Aire de jeu forestière sur le thème de Raiponce
L’aire de jeu forestière sur le thème de Raiponce est un lieu de rencontre apprécié des enfants et des adultes. Elle permet de jouer, de faire des grillades et de profiter pleinement de la nature. Cette aire de jeux publique est utilisée tout au long de l’année par les habitantes et habitants comme par les personnes de passage. L’association «Waldspielplatz Rapunzel» s’occupe de l’entretien, de la sécurité et fournit suffisamment de bois pour faire des grillades. Elle est soutenue par le district de Schwende-Rüte. En 2025, l’agence générale de la Mobilière d’Appenzell a cofinancé un nouvel équipement de jeu à l’aide du fonds des agences générales.
30 min
Depuis l’aire de jeu, suivez la Weissbadstrasse en direction de Weissbad. Traversez le pont et continuez sur le chemin forestier, puis sur la route asphaltée. À l’intersection, allez en direction du pont, vers le complexe «Hof Weissbad», laissez les parkings sur votre gauche et traversez la Hauptstrasse. Vous découvrez ici un nouvel engagement de la Mobilière: la protection contre les inondations de Weissbad.
Fin
Gare de Weissbad
L’itinéraire se termine à la gare de Weissbad. Vous pouvez prendre le train en direction d’Appenzell pour commencer votre trajet de retour.
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