Friburgo e dintorni: mille volti da scoprire

Itinerario dell’agenzia generale Friburgo Regione

Lasciatevi incantare dalla natura e da una vivace città medievale, adagiata tra due laghi e plasmata da due lingue. Il percorso escursionistico attraversa il cuore della regione. Il sentiero adatto alle famiglie inizia nel centro di Friburgo e si immerge nella natura, lungo la Sarine, passando accanto alle fortificazioni medievali, con numerose occasioni per scoprire l’arte e la gastronomia locali. Il sentiero è punteggiato di panchine e aree giochi che invitano al divertimento e alla contemplazione. Si consiglia di preventivare tempo a sufficienza per le tappe intermedie.

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Da sapere

Il tratto del sentiero Guillaume Ritter potrebbe essere chiuso in caso di maltempo. Organizzate la vostra escursione in una giornata di sole e controllate prima lo stato del sentiero. Le fortificazioni sono aperte dal 1o maggio al 1o novembre e chiuse in inverno.

Scoprite voi stessi dove conduce l’itinerario.

Partenza
Stazione di Friburgo

Il percorso inizia alla stazione di Friburgo, facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici da tutta la Svizzera. Chi desidera arrivare in auto trova numerosi parcheggi nelle vicinanze (vedi link).

7 min

Prendete il bus no 1 in direzione Marly Gérine o il bus no 8 in direzione Marly Piscine fino alla fermata Charmettes.

3 min

Una volta arrivati alla fermata dell’autobus, seguite la strada fino alla rotatoria e girate subito a destra nella Route de la Fonderie. La storica Boutique Villars si trova al civico 2 sul lato sinistro della strada.

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Storica Boutique Villars

La tea room nell’edificio storico della fabbrica di cioccolato Villars è perfetta come prima tappa prima di iniziare il tour, sia per un caffè che per una «tête au choco» (testa di cioccolato). Scoprite il cioccolato prodotto a Friburgo e iniziate la vostra giornata con tanta storia e profumi deliziosi.

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3 min

Una volta usciti dalla Boutique Villars, proseguite a destra lungo il percorso Albert-Gockel fino al Chemin de Verdiers. Lì svoltate a sinistra e arrivate direttamente al giardino botanico.

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Relax e caccia al tesoro nel giardino botanico

Il quartiere Pérolles custodisce un vero gioiello naturale: il giardino botanico dell’Università di Friburgo, con circa 5000 specie vegetali – l’ingresso è gratuito. Numerose panchine invitano a concedersi una pausa, tutto l’anno. Per le famiglie, le bambine e i bambini ci sono giochi didattici sotto forma di caccia al tesoro, su vari temi e in diverse versioni a seconda dell’età e della stagione. Contattate il segretariato della Direzione del giardino presso i laghetti.

20 min

Attraversate il giardino: all’uscita del giardino botanico tenete la sinistra e passeggiate lungo il Chemin du Musée. Attraversate le strisce pedonali e prendete il sentiero Guillaume-Ritter in direzione della diga della Maigrauge. Vista splendida sul lago Pérolles, informazioni sull’ascensore per i pesci e su flora e fauna incluse.

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Attraversate la Sarine sulla diga della Maigrauge

A metà strada rientrando in città, si consiglia di godersi la vista sull’acqua – e di placare la sete con un sorso dalla borraccia. La parete di sbarramento della diga della Maigrauge con il ponte pedonale è un’opera pionieristica. Prima diga in calcestruzzo al mondo, è stata messa in funzione nel 1873. L’ingegnere alsaziano Guillaume Ritter ha progettato questa diga, scrivendo così un vero pezzo di storia della tecnica svizzera.

30 min

Attraversate la diga e percorrete la Promenade de la Maigrauge fino al Pont de la Motta. Dopo il ponte svoltate a destra e camminate lungo le sponde della Sarina fino al Pont de Saint-Jean. Svoltate a sinistra nella Planche-Inférieure, poi alla prima occasione girate di nuovo a sinistra seguendo i segnali gialli del sentiero tra due edifici fino a tornare sulle sponde della Sarina. Attraverso il Pont du Milieu raggiungerete infine il centro città, e direttamente alla vostra destra trovate la tappa museale successiva.

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Scoprite un mondo magico nel Museo delle marionette

Il Museo svizzero delle marionette è una vera chicca. Dal 1985, anno della fondazione da parte di Jean Bindschedler, qui sono state raccolte oltre 5000 marionette, presentate in scenografie originali. Scoprite la collezione in modo speciale, con audioguide o visite guidate. Ogni sei mesi viene inoltre allestita una nuova mostra temporanea. La vostra visita si conclude nell’accogliente Café de la Marionnette.

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5 min

Uscite dal museo, attraversate la Place du Petit-Saint-Jean con i suoi accoglienti caffè e terrazze e proseguite dritto fino al Pont de Berne, la prossima tappa.

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Pont de Berne – il ponte più antico di Friburgo

Già nel 1250 il Pont de Berne collegava le due sponde della Sarine. Originariamente poggiava su pilastri di legno – il suo aspetto attuale risale al 1653. Insieme al Pont du Milieu e al Pont de Saint-Jean, sorse nella metà del XIII secolo, circa cento anni dopo la fondazione della città. Il Pont de Berne è oggi l’ultimo ponte di legno coperto della città ed è un vero e proprio simbolo. Muovere i passi sull’antica pavimentazione è come fare un viaggio nel tempo, attraverso quasi 800 anni di storia della città.

5 min

Attraversate il Pont de Berne e seguite la Rue des Forgerons dritto per una piccola deviazione verso la Porta di Berna. Il percorso storico vi conduce attraverso il cuore del centro storico verso le fortificazioni «Porte de Berne et Tour des Chats». Le visite sono possibili dal 1o maggio al 1o novembre.

5 min

Alternativa

Tra il 2 novembre e il 30 aprile saltate la tappa «Porta di Berna e Torre dei gatti – sui tetti di Friburgo», poiché nei mesi invernali le fortificazioni non sono accessibili. Andate direttamente al tratto successivo.

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Porta di Berna e Torre dei gatti – sui tetti di Friburgo

Le fortificazioni della città di Friburgo costituiscono il più importante complesso di architettura militare medievale della Svizzera. Sotto la Porta di Berna le scale salgono fino alla fortezza offrendo una vista meravigliosa sul quartiere della cattedrale (accessibile solo dal 1o maggio al 1o novembre). Scendete di nuovo esternamente passando dalla Torre dei gatti e ripercorrete il breve tratto per tornare al Pont de Berne e proseguire il percorso.

30 min

Dopo aver attraversato il Pont de Berne, svoltate nella Ruelle des Poletz. Seguite la Promenade du Saumon, passando sotto il Pont de Zaehringen fino alla Passerelle du Grabensaal. Proseguite quindi lungo la Sarine sulla Promenade des Légendes. Salendo le scale suddivise in tre parti del Pont de Zaehringen percorrete tutte e tre le tappe fino a Rue de Zaehringen. Svoltate a destra nella Grand-Rue. Quindi al ristorante Schweizerhalle imboccate a destra la Rue des Épouses e proseguite verso la torre della cattedrale.

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Torre della Cattedrale di San Nicola

Chi ama prendersela comoda può visitare gli interni della cattedrale con il suo mix di gotico, barocco e stile moderno. I più coraggiosi possono invece allacciarsi bene le scarpe, acquistare il biglietto all’ufficio informazioni (Rue des Épouses 8) e salire ben 365 gradini. Una volta arrivati in cima, godrete della prospettiva delle statue di pietra: un panorama mozzafiato a 360 gradi su Friburgo e le Prealpi. Consultate gli orari di apertura stagionali sul sito web.

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20 min

Volgete le spalle alla cattedrale e dirigetevi verso la rotonda, quindi a sinistra lungo la Rue du Pont-Muré passando davanti all’imponente municipio. Proseguite lungo la Route des Alpes, che offre magnifici scorci sulla città bassa, sulle pareti rocciose e sulla Chapelle de Lorette, e passate accanto alla funicolare. Alla rotatoria attraversate le strisce pedonali verso Place Georges-Python, passate davanti al chiosco (rotonda coperta) e svoltate a sinistra in Rue de Romont. Dopo «La Pleureuse» raggiungete il Théâtre Equilibre e dietro il parco Grands-Places.

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Fontana di Jean Tinguely

Nel 2025 il celebre artista internazionale Jean Tinguely avrebbe festeggiato il suo 100o compleanno. Le sue opere adornano oggi le capitali e le principali città europee. Qui nel parco Grands-Places dedicò al suo amico, il pilota di Formula 1 Jo Siffert, una scultura per una fontana. In una grande vasca di pietra, ruote, elementi metallici e tubi flessibili spruzzano allegramente acqua in tutte le direzioni – con meravigliosi giochi di luce a seconda della stagione, del sole o del gelo.

1 min

A pochi metri dalla fontana Jo Siffert, la scultura di Tinguely, si trova il Café des Grand-Places con le persiane bianche e blu.

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Il Café des Grand-Places

La brasserie è aperta tutti i giorni e serve menù del giorno, piatti e tapas à la carte. Dalla terrazza lo sguardo spazia dalla fontana di Jo Siffert alle aree verdi del Grand-Places. La costruzione risale al tardo Medioevo (fine del XV secolo). Un luogo perfetto per concludere il tour alla scoperta di Friburgo con una bevanda o un pasto sostanzioso, prima di tornare alla stazione.

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5 min

Tornate alla stazione di Friburgo svoltando a sinistra davanti al Teatro Equilibre e seguendo l’Avenue de la Gare.

Arrivo
Stazione di Friburgo

La vostra giornata ricca di emozioni a Friburgo termina qui. Grazie della visita e buon rientro!

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