Nell’abbazia di Fischingen vivono ancora oggi cinque monaci benedettini, che conferiscono all’unica abbazia ancora attiva nella Turgovia un’atmosfera del tutto particolare. Come luogo di quiete, meditazione e ispirazione, è l’occasione perfetta per staccare la spina, con una visita guidata o un pernottamento in un’ex cella dei monaci. Nella birreria Pilgrim, di proprietà dell’abbazia, nascono birre gourmet artigianali preparate con l’acqua dell’abbazia, malto pregiato, luppolo aromatico e spezie.

La Frauenfeld-Wil è una ferrovia a scartamento ridotto che collega la valle Murgtal a Frauenfeld. Il percorso attraversa anche la regione dell’Agenzia generale della Mobiliare Frauenfeld / Agenzia Sirnach. L’idea di realizzare una ferrovia risale già al 1850 circa. La ferrovia fu costruita nel 1887 e il 1° settembre partì il primo treno. Oggi la tratta è gestita dalle Appenzeller Bahnen, che trasportano ogni anno circa 1,3 milioni di persone. Viaggiare sulla ferrovia storica è pratico e consente di immergersi in un piccolo pezzo di storia turgoviese.

Il Canton Turgovia è famoso per la produzione di mele. Non c’è da meravigliarsi, quindi, che la mela sia la protagonista assoluta delle specialità turgoviesi. Il panificio Nafzger è un’azienda familiare di terza generazione che si è fatta un nome soprattutto con la torta al mosto della Turgovia (Thurgauer Mosttorte) originale, fatta rigorosamente a mano e insignita di premio d’onore e medaglia d’oro. Con tradizione e passione, qui vengono realizzati prodotti da forno classici e creativi, dalla torta con noci e mele alla deliziosa torta alle fragole della Turgovia.

Il castello di Frauenfeld svetta sulla riva del Murg. La torre di guardia, alta 19 metri, risale al XIII secolo. In epoche successive furono aggiunte altre strutture. Oggi, il castello invita a scoprire la storia movimentata della Turgovia medievale e dell’età moderna. Nella mostra permanente vengono presentati in modo chiaro i profondi cambiamenti sociali e culturali di quest’epoca: un luogo in cui la storia prende vita.

La certosa di Ittingen è considerata uno dei luoghi più belli tra il Lago di Costanza e Zurigo e irradia una forza del tutto speciale. Per secoli fu abitata dai monaci, prima dagli Agostiniani e, dal XV secolo, dai Certosini. L’ex-convento è un luogo di scoperta: il Museo di Ittingen illustra la storia della certosa, mentre roseti, giardini, orti e vigneti, unitamente a quattro sentieri tematici nel giardino, invitano le visitatrici e i visitatori a immergersi in un mondo di profumati sogni floreali.

La Mosterei Bussinger GmbH è un’azienda familiare tradizionale, attiva nella seconda e terza generazione. All’insegna del motto «Preservare ciò che è collaudato e cimentarsi nel nuovo», qui tutti i prodotti vengono realizzati con frutta fresca e maturata al sole della regione. Il motivato team spiega con entusiasmo come da mele e prodotti simili nascano delle specialità raffinate. Le visite guidate e le degustazioni permettono di toccare con mano il processo di produzione. Nel punto vendita potete scegliere fra tante delizie.

L’edificio storico del Greuterhof, un tempo tintoria, emana un fascino senza tempo. Oggi ospita un moderno centro per seminari, un elegante boutique hotel, una sala per banchetti e un ristorante. Ma il Greuterhof è molto più di un semplice luogo di formazione ed esperienze culinarie: offre ai giovani con condizioni particolari la possibilità di una formazione qualificata e di un diploma professionale riconosciuto.

Il castello di Gachnang coniuga architettura barocca e svariate possibilità di utilizzo. Che si tratti di matrimoni, compleanni, eventi aziendali o mostre, gli splendidi interni e i generosi spazi esterni sono un ambiente romantico e raffinato per ogni occasione. Davanti al castello vi aspetta anche una storia audio interattiva, che può essere consultata direttamente sullo smartphone tramite codice QR, offrendo interessanti approfondimenti sulla storia del castello.